Способ приготовления:

• 1 Включить духовку на 190 гр.
• 2 Взбить яйца и сахар до пышной массы. Добавить растопленное (но не горячее!) сливочное масло и ванильный сахар.
• 3 Муку просеять с разрыхлителем и добавить к жидкой составляющей. Получится тесто консистенции густой сметаны.
• 4 Чернику промыть, дать стечь воде, перемешать с сахаром.
• 5 Смазать маслом и присыпать панировочными сухарями форму для выпечки (лучше с разъемными бортиками).
• 6 Выложить тесто в форму, сверху распределить начинку. Выпекать 30 минут при 190 гр.
• 7 Можно подать со взбитыми сливками или мороженным.

Приятного аппетита!