Постные котлеты из капусты
Ингредиенты:
-
Капуста белокочанная
500 г
-
Крупа манная
2 ст. л
-
Сухари молотые
2 ст. л
-
Масло растительное
3 ст. л
-
Соль
по вкусу
-
Вода
0,5 ст.
Способ приготовления:
- 1 Капусту мелко нарезать, положить в кастрюлю, добавить воду, растительное масло и тушить до полуготовности.
- 2 В кипящую массу всыпать тонкой струйкой манную крупу, варить, непрерывно помешивая 10-15 минут, посолить, размешать и слегка охладить.
- 3 Сформовать котлеты овальной формы, запанировать в сухарях и обжарить на растительном масле.
Приятного аппетита!
