Кускус с ягодами и фруктами
Ингредиенты:
-
Кускус
1 стакан
-
Черника
0,5 стакана
-
Малина
1 стакан
-
Клубника
6 шт
-
Абрикос
4 шт
-
Цедра лимона
30 гр.
-
Персиковый сок
150 мл
-
Мед
1 ст.л.
-
Мята свежая
2 веточки
Способ приготовления:
- 1 Насыпьте кускус в большую миску и залейте кипящей водой, согласно инструкции на упаковке. Оставьте под крышкой на 5 мин, затем разрыхлите вилкой
- 2 Ягоды клубники разрежьте пополам, абрикосы — на 4–8 частей, удалив косточки
- 3 Прогрейте персиковый сок с медом или сахаром и уварите примерно наполовину
- 4 Полейте кускус получившимся сиропом, перемешайте с ягодами и посыпьте цедрой и листиками мяты
Приятного аппетита!
