Способ приготовления:

• 1 Помойте кабачки и натрите на крупной терке. Отожмите.
• 2 К кабачкам добавьте соль, перец.
• 3 К общей массе добавьте яйцо и муку. Перемешайте.
• 4 Выкладывайте столовой ложкой полученную массу на разогретую сковороду смазанную растительным маслом.
• 5 На среднем огне обжарьте оладьи с каждой стороны.

Приятного аппетита!