Способ приготовления:

• 1 Очистите тыкву от кожуры и семечек, мякоть натрите на тёрке.
• 2 Очистите лук и чеснок, затем мелко нарежьте их.
• 3 Подготовленные овощи соедините, добавьте яйца, муку, соль и чёрный молотый перец по вкусу.
• 4 Хорошо перемешайте до густой массы.
• 5 С помощью столовой ложки выкладывайте полученную массу на сковороду с разогретым растительным маслом в виде небольших оладий.
• 6 Жарьте на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
• 7 Готово! Подавайте драники со сметаной.

Приятного аппетита!