Банановый пирог
Ингредиенты:
-
Мука
200 г
-
Бананы
400 г
-
Сливочное масло
150 г
-
Сахар
150 г
-
Кефир
100 мл
-
Яйцо
1 шт
-
Разрыхитель
1 ч.л
-
Ванильный сахар
1 ч.л
Способ приготовления:
- 1 Нарезать бананы кружочками.
- 2 Просеять муку, смешать её с ванильным сахаром и разрыхлителем.
- 3 Размягчённое масло взбить со 100 граммами сахара, вбить яйцо, влить кефир.
- 4 В полученную массу добавить муку. Перемешать до однородности
- 5 Смазать сливочным маслом форму для запекания, влить тесто.
- 6 На тесто уложить бананы, посыпать их остатками сахара.
- 7 Выпекать пирог в разогретой духовке 25 минут.
- 8 Готовый пирог украсить фруктами.
Приятного аппетита!