Салат Табуле
Ингредиенты:
-
Дробленый булгур
5 ст.л.
-
Огурцы свежие
3-4 шт.
-
Помидор
3-4 шт.
-
Помидор
2 шт
-
Сладкий красный перец
1 шт.
-
Зеленый лук
15 перьев
-
Петрушка
1 пучок
-
Пучок мяты
1
-
Салат Айсберг
1
-
Лимонный сок
2 ст.л.
-
Оливковое масло
50 мл.
-
Соль
по вкусу
Способ приготовления:
- 1 Булгур залить кипятком 1 к 1 и дать постоять минут 20.
- 2 Oстальные ингредиенты нарезать очень мелким кубиком.
- 3 Зелень мелко порубить.
- 4 Cмешать все ингредиенты и дать настояться в холодильнике.
- 5 Перед подачей заправить салат соусом, взбив оливковое масло с лимонным соком и солью.
Приятного аппетита!