Клубничный пирог
Количество порций
- 10 +
Время приготовления
2 часа
Сложность
Ингредиенты:
| Варенье клубничное «Натурово» | 500 г |
| Мука | 2.5 ст. |
| Сахар | 2 ст. л |
| Вода | 1 ст. |
| Сливочное масло или маргарин | 1 ст. л |
| Масло растительное | 1 ст. л |
| Яйцо | 0.5 шт |
| Сухие дрожжи | 1 ч. л. |
| Соль, по вкусу |
Похожие рецепты:
Способ приготовления:
- 1
Замесить дрожжевое опарное тесто.
- 2
Для нижнего пласта взять ¾ теста, раскатать его и выложить в форму, смазанную растительным маслом.
- 3
Края теста немного приподнять, чтобы при запекании не вытекало варенье.
- 4
Оставшуюся часть теста раскатать в пласт толщиной 3-5 мм, затем разрезать на полоски шириной 10 мм.
- 5
На нижний пласт теста равномерно нанести слой варенья, затем выложить на него тонкие полоски крест-накрест в виде сетки.
- 6
Оставить пирог на расстойку на 20-25 минут
- 7
После полной расстойки смазать верхние полоски теста яйцом.
- 8
Выпекать пирог в разогретой духовке при средней температуре 180-190 градусов до румяности.
Приятного аппетита!
