Штрудель
Количество порций
- 6 +
Время приготовления
1,5 ч.
Сложность
Ингредиенты:
| Сливочное масло | 80 г. |
| Мука | 300 г. |
| Сахар | 1 ст. л. |
| Яйцо | 1 шт. |
| Вода | 2 ст. л. |
| Сахар | 200 г. |
| Сливочное масло | 200 г. |
| Дробленый миндаль | 25 г. |
| Рубленый фундук | 25 г. |
| Яблоко | 3 шт. |
| Изюм | 50 г. |
| Соль | по вкусу |
Похожие рецепты:
Способ приготовления:
- 1
Смешать 300 г. муки, 80 г. сливочного масла, 1 яйцо, 1 ст.л. сахара, 2 ст.л. воды, соль, замесить тесто, завернуть в пленку и положить на час в холодильник
- 2
Яблоки очистить, удалить семена, порезать кусочками
- 3
Растопить в сотейнике сливочное масло 200 г, положить яблоки, посыпать сахаром 200 г, добавить изюм, фундук и миндаль
- 4
Немного потушить
- 5
Тесто раскатать как можно тоньше, растянуть до минимально возможной толщины
- 6
Затем уложить его на ткань или пленку, выложить начинку и завернуть рулет, помогая себе пленкой
- 7
Уложить штрудель на противень и выпекать в разогретой до 200°C духовке 30 минут
- 8
Выложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой
Приятного аппетита!
